В посёлке находится ОАО «Племенное хозяйство «Ильинское» - одно из старейших сельхоз¬предприятий Республики Карелия, оно начинает свою историю с 1932 года.
В 1932 году с освоения «Сяндебских болот» было положено начало совхоза «Ильинский»
В 1939 году – совхоз Ильинский» один из крупнейших хозяйств в Карелии.
В 1955 году – дальнейшее развитие совхоза, увеличение сельхозугодий, производилась мелиорация и освоение заболоченных земель.
В 1980 году – завоз 100 голов айрширского скота, строительство ферм, приобретение техники, освоение капитальных вложений.
С 2000 года ГУСП ПХ «Ильинский» начинает новый виток своего развития; рост производства продукции, финансовая устойчивость.
Сегодня хозяйство имеет 3406 гектаров земель, из них площадь сель¬хозугодий составляет 3077 гектаров. Общее поголовье скота составляет 2245 гол из них 1030 голов дойного стада.
ОАО « П/Х « Ильинское» является одним из ведущих с/х предприятий животноводческого направления: молочное производство.
Поля посёлка – место отдыха крупных стай перелетных гусей-гуменников.
Старинное поселение олонецкой провинции (XVI век):
Ильинский погости со временем стал волостью из 36 деревень, теснившихся на 9 верстах по обоим берегам Олонки, а волость входила в состав Рождественского Олонецкого погоста. Посёлком Ильинским волость стала позже, объединив деревни под одним названием. О древности этих мест свидетельствует несколько найденных курганов в окрестностях пос. Ильинский, также 2 каменных новгородский креста XV века, один из которых сохранился до сих пор. В Ильинском не только сеяли хлеб и косили траву для скота, а также строили лодки, соймы и галиоты. Небольшая верфь существовала в советское время, она занималась рыбацкими судёнышками. Теперь из всей промышленности осталась лесопилка, которая работает нерегулярно.
